Staff Column
キッチンバサミの最高峰。鳥部製作所の名品「キッチンスパッター」
日本製のキッチンバサミとして多くの料理好きに選ばれている名品、鳥部製作所の「キッチンスパッター」。ハサミの切味、手に伝わる感触。ハサミの表情を左右する最終工程を職人の手により、１つ１つ丁寧にじっくりと調整しています。シンプルながらも高機能。日々の料理が、ちょっと気持ちよくなる道具です。
キッチンバサミの最高峰。鳥部製作所の名品「キッチンスパッター」
日本製のキッチンバサミとして多くの料理好きに選ばれている名品、鳥部製作所の「キッチンスパッター」。ハサミの切味、手に伝わる感触。ハサミの表情を左右する最終工程を職人の手により、１つ１つ丁寧にじっくりと調整しています。シンプルながらも高機能。日々の料理が、ちょっと気持ちよくなる道具です。
"せいろ初心者"でも心配無用！毎日使いたくなる、燕三条のステンレスせいろ。
最近SNSや雑誌でもよく見かける「せいろ料理」。蒸し野菜や肉まん、魚やおかずまで、ふっくら・ヘルシーに仕上がると人気です。しかし、「木のせいろは扱いが難しそう…」「カビたりお手入れが面倒そう…」と、なかなか一歩を踏み出せない方も多いのではないでしょうか？ そんな“せいろ初心者さん”にこそおすすめしたいのが、燕三条製の『お手入れ簡単! ステンレス3段蒸し器 18cm』です。 新潟・燕三条といえば、日本でも有名な金属加工の町。このステンレスせいろも、職人の丁寧な技術で仕上げられており、見た目はシンプルながらしっかり丈夫。ステンレス製なので、洗いやすくて清潔を保ちやすく、木のせいろにありがちなカビやにおい残りの心配もありません。 「せいろ＝上級者向け」というイメージがあるかもしれませんが、実用性を重視し、お手入れも簡単な素材なので、手軽に蒸し料理を始められます。 3段タイプなので、一度に野菜・お肉・ごはんなど、いろんな食材を同時に蒸せて時短にも◎。直径18cmのコンパクトサイズで、キッチンのスペースを取らず、収納も楽々です。 もちろんガス・IHどちらにも対応。ピッタリとサイズの合った3段の鍋で、届いてすぐに蒸し料理が楽しめます。初めてでもきっと「なんだ、こんなに簡単だったんだ！」と感じられるはずです。 “蒸す”という調理法は、油を使わず素材本来の味を活かせるので、ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもぴったり。実は料理初心者でも失敗しにくいので、毎日の食事作りがぐっとラクになります。 「憧れのせいろ料理、私にもできそう」。そんな自信とワクワクをくれる、せいろデビューにぴったりのステンレスせいろ。 お手入れ簡単で長持ちするから、気軽に毎日使えるのも嬉しいポイントです。 流行の“せいろ生活”、まずはここから始めてみませんか？ 『お手入れ簡単! ステンレス3段蒸し器 18cm』ご購入はこちらから
"せいろ初心者"でも心配無用！毎日使いたくなる、燕三条のステンレスせいろ。
最近SNSや雑誌でもよく見かける「せいろ料理」。蒸し野菜や肉まん、魚やおかずまで、ふっくら・ヘルシーに仕上がると人気です。しかし、「木のせいろは扱いが難しそう…」「カビたりお手入れが面倒そう…」と、なかなか一歩を踏み出せない方も多いのではないでしょうか？ そんな“せいろ初心者さん”にこそおすすめしたいのが、燕三条製の『お手入れ簡単! ステンレス3段蒸し器 18cm』です。 新潟・燕三条といえば、日本でも有名な金属加工の町。このステンレスせいろも、職人の丁寧な技術で仕上げられており、見た目はシンプルながらしっかり丈夫。ステンレス製なので、洗いやすくて清潔を保ちやすく、木のせいろにありがちなカビやにおい残りの心配もありません。 「せいろ＝上級者向け」というイメージがあるかもしれませんが、実用性を重視し、お手入れも簡単な素材なので、手軽に蒸し料理を始められます。 3段タイプなので、一度に野菜・お肉・ごはんなど、いろんな食材を同時に蒸せて時短にも◎。直径18cmのコンパクトサイズで、キッチンのスペースを取らず、収納も楽々です。 もちろんガス・IHどちらにも対応。ピッタリとサイズの合った3段の鍋で、届いてすぐに蒸し料理が楽しめます。初めてでもきっと「なんだ、こんなに簡単だったんだ！」と感じられるはずです。 “蒸す”という調理法は、油を使わず素材本来の味を活かせるので、ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもぴったり。実は料理初心者でも失敗しにくいので、毎日の食事作りがぐっとラクになります。 「憧れのせいろ料理、私にもできそう」。そんな自信とワクワクをくれる、せいろデビューにぴったりのステンレスせいろ。 お手入れ簡単で長持ちするから、気軽に毎日使えるのも嬉しいポイントです。 流行の“せいろ生活”、まずはここから始めてみませんか？ 『お手入れ簡単! ステンレス3段蒸し器 18cm』ご購入はこちらから
米とぎも"タイパ至上主義"。炊飯まで一直線の「米とぎボウル」
『ヨシカワ 米とぎボウル』は、料理を丁寧に楽しむ人にも、忙しい毎日を少しでもラクにしたい人にも、どちらにも寄り添う当店一押しのボウルです。タイパ重視の方にも満足いただけるボウルが誕生しました。
米とぎも"タイパ至上主義"。炊飯まで一直線の「米とぎボウル」
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3倍速い。キャベツスライサー「トリプルウェーブ」の実力
従来のスライサーよりも"3倍速い"スライサー「トリプルウェーブ」。 3倍速の理由はいたってシンプルで、スライサーに刃が3枚取り付けられています。
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