Staff Column
もう焦げない！ステンレスフライパンの正しい使い方と3つのコツ
「新品なのに焦げる」「どうしてもうまく焼けない」――ステンレスフライパンを使うと、こんな悩みを抱える方も多いはず。 しかし、焦げの原因はフライパンそのものではなく、実は“使い方”にあることが多いのです。 本記事では、ステンレスフライパンの基本的な使い方と、今日から試せる"3つのコツ"を紹介。 ステンレスのフライパンを長くお使いいただけるよう、失敗しない調理方法を解説します。
もう焦げない！ステンレスフライパンの正しい使い方と3つのコツ
「新品なのに焦げる」「どうしてもうまく焼けない」――ステンレスフライパンを使うと、こんな悩みを抱える方も多いはず。 しかし、焦げの原因はフライパンそのものではなく、実は“使い方”にあることが多いのです。 本記事では、ステンレスフライパンの基本的な使い方と、今日から試せる"3つのコツ"を紹介。 ステンレスのフライパンを長くお使いいただけるよう、失敗しない調理方法を解説します。
ご家庭にプロ料理人の技を。銅製卵焼きフライパンで叶える“ふわふわの卵焼き”
料理の仕上がりを左右するのは、食材だけでなく「道具」の力も大きいもの。 今回は、プロの料理人に愛される銅製卵焼きフライパンをご紹介します。 銅とステンレスを組み合わせた国産の逸品は、職人の手仕事によって丁寧に作られ、家庭のキッチンでも本格的な“ふわふわ卵焼き”を実現。 丁寧な暮らしを楽しむ方にこそおすすめしたい料理道具です。
ご家庭にプロ料理人の技を。銅製卵焼きフライパンで叶える“ふわふわの卵焼き”
料理の仕上がりを左右するのは、食材だけでなく「道具」の力も大きいもの。 今回は、プロの料理人に愛される銅製卵焼きフライパンをご紹介します。 銅とステンレスを組み合わせた国産の逸品は、職人の手仕事によって丁寧に作られ、家庭のキッチンでも本格的な“ふわふわ卵焼き”を実現。 丁寧な暮らしを楽しむ方にこそおすすめしたい料理道具です。
燕三条発。職人技が生んだ国産ステンレスフライパンの真価
新潟県燕三条で磨かれた職人技と、業務用製品の製造で培われたノウハウを融合させて生まれた、家庭用ステンレスフライパン。 「軽い」「IH対応」「素早い加熱」という三拍子を揃え、使い勝手と耐久性を両立しました。 美しい鏡面仕上げ、プロ仕様のデザイン、そして安心の20年保証。その魅力を詳しくご紹介します。
燕三条発。職人技が生んだ国産ステンレスフライパンの真価
新潟県燕三条で磨かれた職人技と、業務用製品の製造で培われたノウハウを融合させて生まれた、家庭用ステンレスフライパン。 「軽い」「IH対応」「素早い加熱」という三拍子を揃え、使い勝手と耐久性を両立しました。 美しい鏡面仕上げ、プロ仕様のデザイン、そして安心の20年保証。その魅力を詳しくご紹介します。
本格せいろ蒸しを毎日の食卓に──燕三条製ステンレス鍋＆本竹せいろ2段セットの魅力とは？
人気の「せいろ蒸し料理」がご家庭で簡単にできる、燕三条製のステンレス鍋と本竹せいろ2段セット。 21センチの使いやすいサイズで、素材の旨みを引き出す本格調理が可
本格せいろ蒸しを毎日の食卓に──燕三条製ステンレス鍋＆本竹せいろ2段セットの魅力とは？
人気の「せいろ蒸し料理」がご家庭で簡単にできる、燕三条製のステンレス鍋と本竹せいろ2段セット。 21センチの使いやすいサイズで、素材の旨みを引き出す本格調理が可
猫のいたずらも、油跳ねも。“隠せるカバー”でコンロ周りをもっと快適に。
キッチンで料理をしていると、もう少し作業スペースがあれば…と思うこと、ありませんか？まな板の置き場に困ったり、切った材料の一時置きができなかったり。また、コンロ奥の排気口には油やホコリがたまりやすく、掃除もひと苦労…。そんなコンロ周りのお悩みをまとめて解消してくれるのが、ヨシカワの「隠せるコンロカバー&排気口カバー 2点セット」。
猫のいたずらも、油跳ねも。“隠せるカバー”でコンロ周りをもっと快適に。
キッチンで料理をしていると、もう少し作業スペースがあれば…と思うこと、ありませんか？まな板の置き場に困ったり、切った材料の一時置きができなかったり。また、コンロ奥の排気口には油やホコリがたまりやすく、掃除もひと苦労…。そんなコンロ周りのお悩みをまとめて解消してくれるのが、ヨシカワの「隠せるコンロカバー&排気口カバー 2点セット」。
キッチンバサミの最高峰。鳥部製作所の名品「キッチンスパッター」
日本製のキッチンバサミとして多くの料理好きに選ばれている名品、鳥部製作所の「キッチンスパッター」。ハサミの切味、手に伝わる感触。ハサミの表情を左右する最終工程を職人の手により、１つ１つ丁寧にじっくりと調整しています。シンプルながらも高機能。日々の料理が、ちょっと気持ちよくなる道具です。
キッチンバサミの最高峰。鳥部製作所の名品「キッチンスパッター」
日本製のキッチンバサミとして多くの料理好きに選ばれている名品、鳥部製作所の「キッチンスパッター」。ハサミの切味、手に伝わる感触。ハサミの表情を左右する最終工程を職人の手により、１つ１つ丁寧にじっくりと調整しています。シンプルながらも高機能。日々の料理が、ちょっと気持ちよくなる道具です。
プレゼントキャンペーン
