Staff Column

更に手軽にぬか漬けライフを。ミニサイズの「ぬかどこボックス」が新登場。

更に手軽にぬか漬けライフを。ミニサイズの「ぬかどこボックス」が新登場。

オークスのベストセラーである「ぬかどこボックス」にミニサイズが新登場。 ぬか床"500g"を入れるのにちょうど良い大きさです。 一人暮らしの方や小人数世帯の方にもぴったりなサイズ。キッチンで使用する際や、冷蔵庫で保存する際にも場所を取らない点も魅力です。

更に手軽にぬか漬けライフを。ミニサイズの「ぬかどこボックス」が新登場。

オークスのベストセラーである「ぬかどこボックス」にミニサイズが新登場。 ぬか床"500g"を入れるのにちょうど良い大きさです。 一人暮らしの方や小人数世帯の方にもぴったりなサイズ。キッチンで使用する際や、冷蔵庫で保存する際にも場所を取らない点も魅力です。

開始3日で達成率900%突破。GraSUSの新プロジェクトが始動しました!

開始3日で達成率900%突破。GraSUSの新プロジェクトが始動しました!

平素よりGraSUSをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。店長の久野と申します。 当店の新しい試みとして、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、こだわりの「アルミクラッド三層フライパン27cm深型」のプロジェクトを4月8日より公開いたしました。 公開から3日目となりますが、おかげさまで現時点で達成率900%を突破し、156名もの皆様から応援購入をいただいております。想像を超える反響に、スタッフ一同、驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。 改めて、心より感謝申し上げます。   ▼▼Makuake プロジェクトページはこちら▼▼https://www.makuake.com/project/2j-gsfp-27/   【新商品の3つの特徴】 1. 鉄よりラクに、美味しく。熱伝導に優れた特殊素材「アルミクラッド3層鋼」を使用。食材にムラなく熱を伝え、料理の仕上がりを格段に引き上げます。 2. フッ素加工より永く、美しく。コーティングの剥がれを気にすることなくお使いいただける、「20年先も現役」の一生モノです。使い込むほどに愛着が湧く美しい佇まいも魅力です。 3. 焼く、煮る、揚げる。これ一台でマルチに使える「深型設計」。どんな調理にもマルチに対応できる「深型設計」を採用。   私個人としても、日頃からお世話になっている燕三条エリアの皆様の技術やものづくりへの姿勢を、多くの方へ伝えていきたいという想いでこのプロジェクトを立ち上げました。GraSUSを支えてくださる会員の皆様に、この挑戦を応援していただけることが何よりの励みになります。 もしよろしければ、プロジェクトページをご覧いただいたり、SNS等で情報を広めていただけますと幸いです。 最後まで精一杯駆け抜けてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

開始3日で達成率900%突破。GraSUSの新プロジェクトが始動しました!

平素よりGraSUSをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。店長の久野と申します。 当店の新しい試みとして、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、こだわりの「アルミクラッド三層フライパン27cm深型」のプロジェクトを4月8日より公開いたしました。 公開から3日目となりますが、おかげさまで現時点で達成率900%を突破し、156名もの皆様から応援購入をいただいております。想像を超える反響に、スタッフ一同、驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。 改めて、心より感謝申し上げます。   ▼▼Makuake プロジェクトページはこちら▼▼https://www.makuake.com/project/2j-gsfp-27/   【新商品の3つの特徴】 1. 鉄よりラクに、美味しく。熱伝導に優れた特殊素材「アルミクラッド3層鋼」を使用。食材にムラなく熱を伝え、料理の仕上がりを格段に引き上げます。 2. フッ素加工より永く、美しく。コーティングの剥がれを気にすることなくお使いいただける、「20年先も現役」の一生モノです。使い込むほどに愛着が湧く美しい佇まいも魅力です。 3. 焼く、煮る、揚げる。これ一台でマルチに使える「深型設計」。どんな調理にもマルチに対応できる「深型設計」を採用。   私個人としても、日頃からお世話になっている燕三条エリアの皆様の技術やものづくりへの姿勢を、多くの方へ伝えていきたいという想いでこのプロジェクトを立ち上げました。GraSUSを支えてくださる会員の皆様に、この挑戦を応援していただけることが何よりの励みになります。 もしよろしければ、プロジェクトページをご覧いただいたり、SNS等で情報を広めていただけますと幸いです。 最後まで精一杯駆け抜けてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

せいろの収納に悩まない!「干せる・飾れる」2つのせいろ収納アイデア。

せいろの収納に悩まない!「干せる・飾れる」2つのせいろ収納アイデア。

食卓にそのまま出すだけで、いつもの食事がパッと華やかになる「せいろ」。ヘルシーな料理を楽しめる反面、かさばるせいろの「収納」に悩む方は多くいらっしゃいます。湿気でカビさせてしまってはもったいないですよね。そこで今回は、せいろを清潔に保つ収納アイテムを2つご紹介します。風通しよく「干せる」実用性と、キッチンにおしゃれに「飾る」収納を両立させることがポイントです。どちらも燕三条のアイデアが詰まった、こだわりの逸品です。

せいろの収納に悩まない!「干せる・飾れる」2つのせいろ収納アイデア。

食卓にそのまま出すだけで、いつもの食事がパッと華やかになる「せいろ」。ヘルシーな料理を楽しめる反面、かさばるせいろの「収納」に悩む方は多くいらっしゃいます。湿気でカビさせてしまってはもったいないですよね。そこで今回は、せいろを清潔に保つ収納アイテムを2つご紹介します。風通しよく「干せる」実用性と、キッチンにおしゃれに「飾る」収納を両立させることがポイントです。どちらも燕三条のアイデアが詰まった、こだわりの逸品です。

日常に馴染む、シンプルでミニマルなデザイン。燕三条で作るステンレスボトルの魅力。

日常に馴染む、シンプルでミニマルなデザイン。燕三条で作るステンレスボトルの魅力。

装飾を削ぎ落とし、質感を研ぎ澄ます。シンプルでミニマルなデザインが日常に馴染むボトルです。 自宅やオフィスでの使用に加え、リュックのサイドポケットやカバンにもすっきり収まるサイズ感で、持ち歩きに便利です。真空二層構造のステンレスボトルで、保冷・保温機能を備えています。 無駄な装飾は要らない。でも機能や質感にこだわりたい。そんな方におすすめできる1本です。

日常に馴染む、シンプルでミニマルなデザイン。燕三条で作るステンレスボトルの魅力。

装飾を削ぎ落とし、質感を研ぎ澄ます。シンプルでミニマルなデザインが日常に馴染むボトルです。 自宅やオフィスでの使用に加え、リュックのサイドポケットやカバンにもすっきり収まるサイズ感で、持ち歩きに便利です。真空二層構造のステンレスボトルで、保冷・保温機能を備えています。 無駄な装飾は要らない。でも機能や質感にこだわりたい。そんな方におすすめできる1本です。

せいろやフライパン調理を更に美味しく!燕三条の「進化系解凍プレート」

せいろやフライパン調理を更に美味しく!燕三条の「進化系解凍プレート」

日々、燕三条の職人たちが作る「一生モノの道具」に囲まれていると、道具同士の「相性」というものに敏感になります。当店でも人気の「せいろ」や「ステンレスフライパン」を愛用している方にこそ、実は『解凍プレート』の活用をおすすめいたします。燕三条で作られた日本製の解凍プレート。これがあるだけで、せいろ調理の失敗が減り、ステンレスパンのポテンシャルを120%引き出すことができる。今回は、そんな「名脇役」の有用性についてお話しします。

せいろやフライパン調理を更に美味しく!燕三条の「進化系解凍プレート」

日々、燕三条の職人たちが作る「一生モノの道具」に囲まれていると、道具同士の「相性」というものに敏感になります。当店でも人気の「せいろ」や「ステンレスフライパン」を愛用している方にこそ、実は『解凍プレート』の活用をおすすめいたします。燕三条で作られた日本製の解凍プレート。これがあるだけで、せいろ調理の失敗が減り、ステンレスパンのポテンシャルを120%引き出すことができる。今回は、そんな「名脇役」の有用性についてお話しします。

せいろのカビ対策に!「炭化竹せいろ」で始める、ふっくらヘルシーな蒸し料理生活

せいろのカビ対策に!「炭化竹せいろ」で始める、ふっくらヘルシーな蒸し料理生活

食卓にそのまま出すだけで、いつもの食事がパッと華やかになるせいろ 。 油を使わず食材の旨みを引き出すヘルシーさも魅力ですが、やはり気になるのが「カビ対策」 。せっかく手に入れても、すぐに傷んでしまってはもったいない。そんな方にこそ知ってほしい、カビにくい工夫が施された「炭化竹せいろ」と、燕三条製ステンレス鍋のセットをご紹介します 。

せいろのカビ対策に!「炭化竹せいろ」で始める、ふっくらヘルシーな蒸し料理生活

食卓にそのまま出すだけで、いつもの食事がパッと華やかになるせいろ 。 油を使わず食材の旨みを引き出すヘルシーさも魅力ですが、やはり気になるのが「カビ対策」 。せっかく手に入れても、すぐに傷んでしまってはもったいない。そんな方にこそ知ってほしい、カビにくい工夫が施された「炭化竹せいろ」と、燕三条製ステンレス鍋のセットをご紹介します 。