【商品説明】
燕三条が鍛えたステンレスのフライパン。
毎日使うものだから、ごまかしのきかない一枚を。「焦げついたら買い替える」フライパンに、別れを告げませんか？
フッ素樹脂のコーティングに頼らず、素材の力で長く使えるフライパンです。表面が剥がれることも、買い替えに追われることもありません。お手入れ次第で長く使える一生モノです。

フライパン本体には、ステンレス・アルミクラッド（全面三層鋼）材を採用。
内面に耐食性に優れたステンレス（SUS304）、中心に軽くて熱伝導性に優れたアルミニウム、そして外側に有磁性に優れたステンレス（SUS430）をサンドイッチ。
素早くムラなく伝わったアルミニウムの熱を冷めにくいステンレスで覆うことで、蓄熱効果を高めた素材です。

板厚2.0mmで、「歪まない・反らない」プロ仕様。
高温調理でも歪みにくく、IHヒーターの上でもガタつきません。ずっしりとした重みは、料理にしっかり向き合うための“信頼の重さ”です。

直火、IHをはじめとした様々な熱源に対応。

プロが使うフライパンにも多い「アップハンドル」を採用し、使いやすいハンドル角度に。
スタイリッシュなステンレスの素材感は、まるで本格イタリアンで使われているフライパンのよう。
プロ仕様のシンプルなデザインのフライパンをご家庭でも気軽にお使いいただけます。
吊り下げ収納も可能です。

【シモリュウについて】
1970年創業の多層鍋専門メーカー「株式会社シモリュウ」によって手掛けられています。
新潟県燕市・1970年創業のシモリュウは、ステンレス多層鍋を半世紀以上つくり続けてきた専門メーカーです。
金属加工の聖地・燕三条で培われた技術と、長年の鍋づくりで磨き上げたクラッド成形のノウハウ。1枚1枚に、職人の手と目が行き届いています。

【商品仕様】
サイズ：約Φ24×4.3cm
重量：818g
板厚厚み(mm)：2.0
材質：ステンレス・アルミクラッド（全面三層鋼）
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。